Starbucks Japonya mağaza tasarımı kitabının ikinci cildi raflarda. STARBUCKS COFFEE JAPAN STORE DESIGN WORKS 002 adlı kitap 144 sayfa tutuyor. İçinde 2024 sonbaharı ile 2026 ilkbaharı arasında açılan ya da yenilenen 18 mekân var. Kısacası marka bu kez kahveyi değil, mekânı konu ediyor.

Starbucks Japonya mağaza tasarımı neyi anlatıyor?
Kitap tek tip bir şube fikrine karşı çıkıyor. Her mekân bulunduğu semte göre şekilleniyor. Ayrıca tasarımlar bölgenin malzemesini ve dokusunu kullanıyor. Böylece 18 şube birbirinin kopyası olmuyor. Bu yaklaşım markanın yıllardır anlattığı “üçüncü mekân” fikrine dayanıyor. Yani ev ile iş arasında rahat bir durak.
Fotoğraflar da bu iddiayı destekliyor. İç mekân kareleri Ryo Yoshiya imzası taşıyor. Kadrajlar okuyucuyu mekânı yerinde görmeye çağırıyor. Dolayısıyla kitap bir katalogdan çok bir gezi davetiyesine benziyor.
Japonya zaten zincirin en dikkat çeken şubelerine ev sahipliği yapıyor. Marka burada tarihi yapıları, ahşap detayları ve yerel el işçiliğini sık sık devreye sokuyor. Dolayısıyla mağazalar birer kafe olmaktan çıkıp mimari örneklere dönüşüyor. Kitap da tam bu birikimi kayıt altına alıyor.

Kapak değil, kılıf: bardak biçiminde zarf
Kitap kraft kâğıttan bir zarfın içinde geliyor. Zarfın biçimi doğrudan Starbucks bardağını andırıyor. Arkasındaki kutuda ise her mekânın tasarımını açan anahtar kelimeler yer alıyor. Üstelik zarf çöpe atılmak için tasarlanmıyor. Cırt cırtlı kapağı sayesinde belge ya da küçük eşya kutusu olarak kalıyor.

Teknik detaylar da ölçülü. Kitap 21,0 x 1,7 x 28,7 santimetre boyutlarında ve Japonya’da basılıyor. Zarf ise kâğıt bazlı selüloz elyaftan çıkıyor ve arkasında sentetik lateks taşıyor. Böylece paket, içindeki kitap kadar tasarım işi hâline geliyor.
Seri devam ediyor
Bu ikinci cilt, ilk kitabın devamı olarak konumlanıyor. Birinci cilt ayrıca hâlâ ayrı satışta. Dolayısıyla proje zamanla markanın mekân arşivine dönüşüyor. Kitap şu anda Starbucks Japonya çevrim içi mağazasında satışta.
Güncel satış bilgisini Starbucks Japonya sitesinden takip edebilirsin. Mağaza tasarımı ilgini çekiyorsa Starbucks’ın Chicago mağazası yazımıza da göz atabilirsin.
Sonuç olarak Starbucks Japonya mağaza tasarımı kitabı, bir kahve zincirini mimari arşiv gibi okutuyor. Tasarım meraklıları için ise güzel bir kaynak çıkıyor ortaya.









